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產品名稱: 不銹鋼家禽全自動螺旋預冷機
產品時間: 2024-11-05
產品型號:
產品特點: 不銹鋼家禽全自動螺旋預冷機是我們廠家的技術人員和業(yè)務人員經(jīng)過多年的市場走訪和調研而轉門為中大型的家禽屠宰廠家而研發(fā)的一款中大型的家禽屠宰設備。

不銹鋼家禽全自動螺旋預冷機 的詳細介紹
  不銹鋼家禽全自動螺旋預冷機采用不銹鋼材料,工作向傳動平穩(wěn),調整靈活便捷,升降結構調整靈活方便,便于維護清洗,
 
  今天小編給大家介紹的是螺旋預冷機使用的注意事項:
 
  1、準確把握屠宰放血部位 螺旋預冷機放血應在致昏后立刻采用倒掛垂直方式進行,刀應于頸與軀體分離處的中線偏右刺入,時間不超過30秒,以免引起肌肉出血,抽刀向外側堵截血管,不可刺傷心臟,放血時間不少于5分鐘,屠宰放血工作應由純熟的工作職員操縱。
 
  2、螺旋預冷機要常常檢查和按期更換麻電設備,嚴格控制電壓及麻電時間豬用人工麻電器的電流強度為0.5~1.0A電壓為70~90V電麻時間為秒1~3S鹽水濃度5%。自動電麻器的電壓不超過90V,電流不大于1.5A,電麻時間為1~2S。電麻的部位應放在豬的頭部太陽穴與枕骨之間,同時應在致昏后立刻屠宰放血,可以減少器官出血。
 
  3、設立能夠充分清洗豬體的屠宰淋浴設備 應在不同高度、不同方向設置噴頭,螺旋預冷機以利屠宰淋浴對豬體的清洗。水溫控制夏季以20℃,冬季以25℃為宜,屠宰淋浴時溫度不宜過高或過低,否則會給肉的質量帶來不良影響,淋浴時間以能達到豬體表面污物洗凈為宜,不宜過長。
 
  家禽全自動螺旋預冷機用于肉雞或鴨身體分割前的冷卻工作,以達到脫酸,排毒的目的,螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更加均勻,*,預冷時間可以根據(jù)客戶的要求來設計制作。
 
  不銹鋼螺旋預冷機使用后該如何進行清洗:一:每次完畢,應用水將螺旋預冷機整體沖洗干凈,但是不能直接用噴水管清洗。二:螺旋預冷機軸承內每半年更換一次潤滑脂,選用鈣基潤滑脂。三:螺旋預冷機的鏈條在長期的運轉后可能導致原來的潤滑油發(fā)熱揮發(fā),這樣容易導致螺旋預冷機的鏈條在運行過程中不平衡,噪聲增大,爬行等。向鏈條加上黃油或濃一點的潤滑油等。四:螺旋預冷機不要與腐蝕物接觸,以免影響使用,縮短設備的使用壽命。
 

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